Selskabsmenu

KOLDT (forret)

VARMRØGET LAKS
på en bund af sprød salat med persillepesto, ovnbagte cherrytomater, marinerede rødløg & rugbrødschips
60,-

LAKSEROULADE MED FRISKOST
røget laks rullet i pandekage med friskost, sprød salat & krydderurter
60,-

TUNMOUSSE
m/rejer & dressing
55,-

CROISSANT MED HJEMMELAVET HØNSE- ELLER REJESALAT
m/sprød salat
60,-

SERRANOSKINKE
m/melon
55,-

CARPACCIO
m/rucola, persillepesto, pinjekerner & parmesan
60,-

CÆSARSALAT
m/kylling, agurk, tomat, marinerede rødløg, salat,
hjemmelavet dressing & parmesan
60,-

KYLLINGESOUFFLÉ
i pandekage m/sprød salat
60,-

DYBSTEGTE PANKOREJER
m/chilimayo
65,-

KLASSISK REJECOCKTAIL
60,-

TIGERREJER
stegt i hvidløgs- og chiliolie med tomat & krydderurter
65,-

TARTELETTER MED HØNS I ASPARGES
60,-

KLAR SUPPE
m/boller
60,-

Alle retter serveres med brød og smør

LUNT (hovedret)

OKSESTRIPLOIN
145,- / 75,-

INDBAGT OKSEMØRBRAD
145,- / 75,-

ROSASTEGT KALVEFILET
135,- / 69,-

KAMSTEG STEGT SOM VILDT
m/Waldorfsalat & halve æbler med gelè
135,- / 65,-

LETSALTET SKINKE
m/svær
130,- / 65,-

LAMMEKØLLE
m/hvidløg & persille
135,- / 69,-

MØRBRADBØF
m/champignonsauce
130,- / 65,-

KYLLINGEBRYST
m/ovnbagte cherrytomater, parmesan, basilikum
& serranoskinke
130,- / 65,-

BAGT LAKS
m/friske tomater, basilikum & cheddar
135,- / 65,-

GRØNTSAGSTÆRTE
m/skinke eller oksekød
109,- / 50,-

SMÅ FRIKADELLER
95,- / 35,-

Alle retter serveres med brød og smør

TILBEHØR

SAUCE – frit valg
(1 valgfri sauce inkl. – tilkøb af yderligere sauce 5,- pr. enhed)

Bearnaisesauce
Rødvinsauce
Champignonsauce
Pebersauce
Skysauce
Husets favorit

KARTOFLER
Pestokartofler 25,-
Persillekartofler 25,-
Sesamkartofler 25,-
Flødekartofler 25,-
Fyldt kartoffel med bacon, purløg & cheddar 30,-
Kartoffeltårn 25,-
Bagte kartofler m/rodfrugter 25,-
Bagt kartoffel m/kryddersmør 25,-
Pommes Anna 30,-
Grov kartoffelmos m/spinat (evt. m/hvidløg) 25,-
Kartoffelsalat 25,-

SALATER – frit valg 40,-

Champignonsalat – m/agurk, tomat, feta, balsamicomarinerede champignon, rødløg & pinjekerner

Melonsalat – m/2 slags melon på en bund af sprød salat, agurk, ovnbagte cherrytomater, mozzarella, marinerede rødløg, pinjekerner & saltmandler

Tomatsalat – tomatskiver på en bund af sprød salat, mozzarella, løg, purløg & hvid balsamico

Husets salat – sprød salat, edamamebønner, marinerede rødløg, ovnbagte cherrytomater, hjemmelavet hummus, pinjekerner, saltmandler & mozzarella

Broccolisalat – m/bacon, rødløg, solsikkekerner, tranebær & creme fraiche

Pastasalat – frisk pasta, rødløg, forårsløg, bacontern, ovnbagte cherrytomater, pinjekerner vendt i persillepesto

Alle retter serveres med brød og smør

DESSERT

OSTEANRETNING
3 slags ost med sødt, salt, frisk frugt & hjemmelavet bagværk
65,-

BLØDENDE HJERTER
m/vanilleis & jordbær
55,-

VALNØDDETÆRTE
m/vanilleis eller creme fraiche rørt med vanille
55,-

GAMMELDAGS ÆBLEKAGE
50,-

HJEMMELAVET VANILJEIS
m/små chokoladestykker serveret i nøddekurv med frugt
60,-

CRÈME BRÛLÈE
55,-

MUTTI’S CITRONFROMAGE
55,-

KUNSTENS ISDESSERT
kugler af jordbærsorbet & vanilleis anrettet m/flødeskum, jordbærpuré
& marengs
55,-

KAFFE/TE ad libitum til desserten
25,-

NATMAD

KLAR SUPPE
m/boller hertil brød & smør
60,-

HOTDOGS
65,-

PÅLÆGSFAD (min. 20 pers.)
5 slags pålæg m/tilbehør
75,-

OSTEANRETNING
3 slags ost m/sødt, salt, frisk frugt & hjemmelavet bagværk
75,-

BIKSEMAD
Serveres m/spejlæg, rugbrød & rødbeder
65,-

PIZZASNEGLE & PØLSEHORN
m/tilbehør
60,-

CHILI CON CARNE
m/tilbehør
60,-

SKIBBERLABSKOVS
m/rugbrød, rødbede & persille
65,-

DRIKKEVARER

VELKOMSTDRINK
45,-
FADØL
25cl. 34,- / 40cl. 52,- / 75cl. 72,-
SODAVAND
25cl. 33,- / 50cl. 46,- / 75cl. 58,-
VIN
pr. glas/flaske fra kr. 55,-/229,-
VIN, ØL & VAND
250,-/275,- ad libitum under middagen
KAFFE/TE
1 kande Kaffe 55,- / Te 30,-